С 17 по 21 июня 2024 года в Угличе Ярославской области прошла ежегодная Международная молочная неделя, организованная Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия. На мероприятии ведущие специалисты молочной отрасли обсудили актуальные вопросы и проблемы производства молочной продукции в России и СНГ.
В рамках Недели состоялся ежегодный Конкурс качества молочной продукции. АО «Лактис», входящий в структуру агрохолдинга «Лактика», представил на дегустацию образцы молочной продукции, и каждый был удостоен наград высшей пробы.
Золотые медали заслуженно получили: скандинавский творог Lactica 1,5%, скандинавский творог Lactica 1,2% с печеным яблоком и карамелью; сыр творожный сливочный с вялеными томатами.
Все представленные образцы являются лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров – 2023».
Гран-при получил творог рассыпчатый ТМ «Снежок», 5%. Отметим, что данный образец молочной продукции ранее был дипломантом конкурса Всероссийского конкурса «100 лучших товаров – 2022», а в 2022 году отмечен золотой наградой и памятный знак «Можно покупать».
Также наград были удостоены — золотой медалью ряженка 4%, серебряной медалью творожные муссы с грушей и черникой производства АО «Лактис».
АО «Лактис» — современное предприятие по производству молочной продукции, расположенное в Великом Новгороде. Сегодня — это современная компания, производящая более 140 наименований молочной продукции под брендами Lactica, «Снежок», «Дар».
Предприятие производит только натуральную молочную продукцию строго в соответствии с ГОСТ и ТУ, без применения заменителей молочного жира, консервантов.
АО «Лактис» стало одним из первых предприятий региона, которое уже в 2019 году приняло участие в национальном проекте «Производительность труда» под федеральным руководством, благодаря которому удалось наладить поток-образец линии йогуртов и мягких сыров.
Полученные награды — это достойная оценка труда всего коллектива предприятия, инструментов бережливого производства и соответствия российским и международным требованиям безопасности пищевой продукции.